Ca Joan
CHULETA DE BUEY
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
¿Cómo me llega la carne?
¿Cómo me llega la carne?
Recibirás tu pedido en menos de 72 horas, a través de SEUR Frío. Los envíos de pedidos superiores a 80€ serán gratuitos.
¿Por qué debería comprar la carne en Ca Joan y no en el supermercado?
¿Por qué debería comprar la carne en Ca Joan y no en el supermercado?
Las carnes de Ca Joan Meat Club, son el fruto de una búsqueda extensa de los mejores proveedores del norte de España y Portugal.
Seleccionamos cada lote de carnes personalmente tras un exhaustivo análisis de calidad.
En la tienda online vendemos exactamente las mismas piezas que ofrecemos a nuestros clientes en el restaurante Ca Joan en Altea.
¿Cómo la cocino en casa con un resultado de restaurante?
¿Cómo la cocino en casa con un resultado de restaurante?
Incluimos en todos los pedidos una sencilla guía de preparación para que puedas cocinar todas nuestras piezas de carne incluso en una sartén.
¿Qué regalos vienen incluídos?
¿Qué regalos vienen incluídos?
Además de la guía de preparación y envío gratuito, para lograr el verdadero sabor a brasa te incluimos también sal ahumada.
En Ca Joan, el buey es el rey, característico por sus sabores fuertes y su larga maduración.
Todas nuestras carnes están sometidas a procesos de maduración totalmente naturales, que consisten en controlar temperaturas y humedades para fijar los sabores de las carnes.
La auténtica chuleta de buey es el producto estrella de la casa, con un sabor potente que no te dejará indiferente.
-
Ver noticia"El resultado es una suave carne, que casi se derrite en la boca, y de un intenso e incomparable sabor"
-
Ver noticia"Las exclusivas carnes de maduración extrema del restaurante Ca Joan ahora llegan a casa."
-
Ver noticia"Ca Joan, la mejor carne con hasta 600 días de maduración, ahora con envío a domicilio."
-
Ver noticia"Expertos en maduraciones extremas, entre sus productos destacan las piezas de vaca y el buey."
-
RESPETO POR EL PRODUCTO
Conservamos el origen de la mejor calidad de las materias primas. Nuestra oferta gastronómica se construye de animales procedentes del norte de Portugal y de Galicia.
-
CALIDAD SUPREMA
Sólo las piezas de la mejor carne cuidadosamente seleccionadas llegan a nuestra tienda online.
LARGA MADURACIÓN
Somos especialistas en largas maduraciones, el resultado son piezas de carne con un sabor único, tanto en restaurante, como en el comedor de tu casa.